Cireng Nasi Kobe Tepung Bumbu Putih, Cemilan Favorit Keluarga

 Assalamu'alaikum,

Sebagai ibu yang punya anak doyan ngemil tuh musti kreatif. Musti rajin bebikinan, biar nggak beli cemilan mulu. Jajan cemilannya sesekali aja. Biasanya sih, aku dan anak-anakku bikin cemilan bersama. Selain ada yang bantuin, bikin cemilan kan bisa mendekatkan aku dan anak-anak juga. 

Biasanya, kami membuat cemilan yang disukai anak-anak, seperti klappertart, bolu pisang, macaroni schotel, atau yang paling sering cemilan serba goreng-gorengan. Apalagi belakangan ini, anak-anakku lagi suka banget sama yang namanya cireng. Jajanan yang ada di sekolah mereka. 

Kebetulan banget, anakku yang paling kecil lagi kangen jajanan sekolahnya. "Bun, aku mau dong dibikinin cireng," rengek anakku. Aku pun mengiyakan permintaannya. 

"Yuk, siapin bahan-bahannya!," ujarku, sembari menyiapkan bahan untuk membuat cireng. Di saat aku menyiapkan bahan, tiba-tiba aja aku ingat kalau masih ada sisa nasi semalam. Sayang banget, kalau nggak dimanfaatkan. 

"Kita coba bikin cireng yang beda dari biasanya ya. Cireng nasi pakai Kobe Tepung Bumbu Putih, oke?," 

Anakku pun mengangguk, tanda setuju. 

Bahan Cireng Nasi pakai Kobe Tepung Bumbu Putih :

• 100 gram nasi putih
• 20 gram daun bawang diiris tipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• kaldu bubuk secukupnya (optional ya, kalau suka aja)
• 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 75 gram
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng 
• Cabe rawit 5 buah, untuk sambal
• 1 bungkus kecap manis, untuk sambal

Cara membuat :

• Campur nasi dengan air kurang lebih 100 ml. Tambahkan irisan daun bawang dan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 
• Aduk adonan hingga bercampur rata
• Ambil adonan, bentuk sesuai selera
• Goreng adonan cireng hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan
• Nikmati cireng nasi selagi hangat. Celupkan ke sambal kecap. Yummy..

Kobe ini merupakan tepung bumbu yang sudah lama dikenal masyarakat Indonesia. Tepung bumbu ini adalah tepung bumbu pertama yang ada di Indonesia, loh.  Tepung bumbu Kobe ini sudah ada sejak tahun 1979. Pasti kalian mengira kalau tepung bumbu Kobe adalah tepung bumbu dari Jepang, kan? Kalian salah!

Tepung bumbu Kobe ini berasal dari Semarang, loh. Kota tempatku tinggal.  Asli produk Indonesia. Kobe sendiri sebenarnya singkatan dari Kata Orang Banyak Enak (KOBE) dan memang enak kan?! Banyak pula variannya. 

Nggak berlebihan kalau tepung bumbu ini memiliki tagline, "Kobe Ahlinya Tepung Bumbu". Masak pakai Kobe mudah dan anti gagal, asal mengikuti petunjuk yang tertera pada kemasan. Termasuk saat kalian bikin cemilan seperti cireng nasi ini. Mudah dan anti ribet. Ngga percaya?! Kamu wajib coba bikin cemilan pake Kobe Tepung Bumbu Putih!

Buat kalian yang bekerja atau yang harus menyiapkan masakan wajib banget punya stock berbagai tepung maupun bumbu dari Kobe. Apalagi udah mau bulan ramadhan nih. Wajib banget, nyetok!