Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap

Hallo Mommies.....
Masak apa hari ini?

Pernah nggak bangun kesiangan, trus bingung mau bikin sarapan apa? Belum sempat belanja sayur juga?
Haduh.., pasti kelabakan jadinya. Coba deh buka kulkas...adakah stok telur? Kalo ada masak telor ceplok bumbu kecap aja. Gampang dan dijamin cepat membuatnya.


resep-telur-ceplok-bumbu-kecap

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap 
Bahan :
5  butir telur, goreng ceplok
1  buah bawang bombay, iris kotak
2  siung bawang putih, cincang halus
3  buah bawang merah, iris halus
4  buah cabai merah, iris serong
1/2  sdt garam
1/2  sdt gula pasir
1/2  sdt kaldu ayam bubuk (optional)
3  sdm kecap manis
100  ml air matang
3  sdm minyak


Cara membuat :
  1. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan irisan cabai merah dan bawang bombay. Aduk hingga layu. 
  3. Tuangkan air, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan kecap. Didihkan.
  4. Bila sudah mendidih, masukkan telur ceplok ke dalam wajan. Aduk-aduk perlahan. Biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Telur ceplok bumbu kecap, siap dihidangkan.
Tahu nggak, masak telur ceplok bumbu kecap ini cuma butuh waktu 20 menit lho, mulai dari persiapan sampai matang. Beneran kilat masaknya.

Selamat mencoba...

2 komentar:

  1. Waah...samaan mba Ika, ini slh 1 menu andalan pas 'kerinan' hehe.. Menu express lainnya adlh Orak-arik sayur.. :)
    Selamat mnjlnkan ibadah di Ramadan ini mbak.. Semoga penuh berkah..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hehe..ini juga andalan saya kalo harus masak cepet-cepet mbak Mechta.. :)

      Hapus